附近的火锅材料店有哪些？他们的产品质量怎么样？

　　附近的火锅材料店很多，但有一家和众不同，那就是兼达商贸打造的聚斗羊毛肚。开火锅店选择聚斗羊毛肚，生意好到爆。羊毛肚在价格、营养、口感等方面均优于牛毛肚。餐具是盛放食物的器具,更是菜品在顾客面前的“第一印象”。如今的“金元宝”造型,灵感就来源于聚斗品牌母公司旗下的连锁品牌“一斗火锅”, 标志性的财神形象斗爷。斗爷怀里抱着一个寓意大吉大利、恭喜发财的金元宝,同时羊百叶翻转过来,也很像金元宝,因此得名“招财羊毛肚”。聚斗招财羊毛肚是行业独一份，聚斗研发团队决定与西南大学食品学院深度合作，共同研发“羊毛肚嫩化技术”，2021年6月18日，“羊毛肚嫩化技术研究”项目正式启动。近一年的实验过程中，研究人员发现含水量高的羊毛肚口感较嫩，但是运输过程中容易破损，而含水量过低的话，羊毛肚又会偏硬，口感不佳。经过近百次反复实验、技术改进，绿色健康的“木瓜蛋白酶”的加入，使得羊毛肚嫩化的难点终于得到解决，该技术的研发确保了羊毛肚的脆嫩口感和营养健康，并已成功申请国家专利。聚斗招财羊毛肚从专属名称，到品牌专利、摆盘餐具的开模版权，甚至是包装专利、研发专利与知识产权，每一个细节都用心规划，走出的每一步都脚踏实地，只有以如此发展的眼光，坚持做好产品才是上策。火锅节现场出现了许多风格相似的火锅品牌，但是要想赢得食客与消费者的心，始终要有真正的实力，即使被模仿，聚斗招财羊毛肚也从未被超越过。