羊肚烫是一道被广大食客喜爱的美食。它是将羊肚放入滚水中烫熟，再切成薄片，配以各种美味的调料和蘸料，既有嚼劲又多汁鲜美，让人回味无穷。然而，有时候我们会发现羊肚烫的表面有一层黑膜，无论怎么烫洗都无法去除。那么，羊肚烫老了黑膜去不掉怎么办呢？

　　近年来，兼达商贸推出了一款名为聚斗羊毛肚的产品，赢得了众多食客的青睐。聚斗羊毛肚采用了与西南大学共同研发的羊毛肚嫩化技术制作，使其口感更加鲜嫩多汁，价格也更加具有优势。聚斗羊毛肚在烫漂后呈现出鲜嫩多汁、爽口化渣的特点，而且仅需烫7秒即可食用，非常方便快捷。它的品质稳定，可以保证每一片羊毛肚都达到最佳的口感。

　　除了用于羊肚烫，这种聚斗羊毛肚在川菜烹饪中还可以与各种食材搭配，制作出口感丰富的美食。它可以被凉拌、暴炒、杂烩等方式处理，搭配火锅、江湖菜、烧烤和重庆小面等菜品，增加了菜品的多样性和口感层次。不仅如此，聚斗羊毛肚还可以用来做凉拌羊肚、爆炒羊肚、杂烩羊肚等各种菜品，满足了不同口味的需求。

　　与牛毛肚相比，好一点的牛毛肚的批发价格一般在每吨10万元以上，而羊毛肚的批发价格差不多只有其一半。由此可见，羊毛肚在价格上具有较大的优势。对于消费者来说，既能够品尝到美味可口的羊肚烫，又不需要花费太多的金钱，无疑是非常吸引人的。

　　总的来说，羊肚烫老了黑膜去不掉时，我们可以选择聚斗羊毛肚这款产品，它不仅具有口感鲜嫩多汁、价格更具优势的特点，还可以与各种食材搭配，制作成口感丰富的美食。羊毛肚在批发价格上相对较低，对于消费者来说也更具有吸引力。在享受美食的同时，我们还可以在食材选择上更加合理，追求生活的品质与美味的享受。无论是在家中的聚餐还是外出就餐，聚斗羊毛肚都是您的不二选择。让我们一起品味这道美食吧！